CAFÉ COMPA – MARION BOIX

Voici une sympathique adresse lyonnaise située place Carnot, juste derrière la gare de Lyon Perrache, où il fait bon s’installer pour boire un café, un verre de vin, déjeuner ou dîner. Ce bistro aux belles hauteurs sous plafond, en plus de sa convivialité et de son esprit bon enfant, séduit par un excellent rapport qualité/prix, avec une formule à 29€ (E/P ou P/D), ou à 32€ (E/P/D). La cheffe de cuisine Marion Boix, associée depuis ce début 2025 à Odilon Motte, le fondateur des lieux, propose une carte courte, qui change au fil des produits de saison. À la carte : Poireau, miso, huile verte ; Seiche, ail, salicorne, jus de viande réduit en entrées. Poulpe, betterave, orange, pommes de terre et herbes ; langue d’oiseau, épinard, céleri pistache, citron noir pour les plats. Au rang des desserts : citron, biscuit, meringue ou Riz au lait servi avec noisettes caramélisées et caramel beurre salé.  

Fermé samedi et dimanche
20, place Carnot – 69002 Lyon
04 78 37 29 80