À Table ! le Repas, Tout un Art, Sèvres – Manufacture et Musée Nationaux et Musée National Adrien Dubouché Limoges
Ce catalogue de la somptueuse exposition qui se tient jusqu’au 24 octobre 2021 à la Manufacture de Sèvres fête dignement les 280…
Campus Ducasse, Cléa Calderoni
Un ouvrage dédié à l’architecture du bâtiment réalisé par l’agence Arte Charpentier architectes, et inspiré de la nature. Ce campus d’exception situé…
Ragoût aux Truffes, le Bihan & Grolleau
Cette bande dessinée met en scène le parcours de Cendre, cheffe au caractère bien trempé, qui décide de quitter, sur un coup…
New Cucina Italiana, Laura Lazzaroni
Bien plus qu’un simple livre de recettes, c’est une véritable invitation à découvrir l’âme sicilienne à travers 60 recettes intimes et gourmandes…
La Sourde Oreille, Anne de Kinkelin
Un roman qui résonne avec l’actualité, puisqu’il traite des violences en cuisine. Joséphine Ikéda, talentueuse cheffe de partie poissons dans un restaurant…
Rien Qu’une Bête, Franz-Olivier Giesbert
Il n’en est pas à son coup d’essai sur la condition animale, et revient avec un roman provocateur. Pour dénoncer le sort…
Succulentes Céréales, Trish Deseine
La plus française des auteures irlandaises, installée depuis plusieurs années dans le Perche, propose un livre de quatre-vingts recettes originales, autour des…
Un Livre de Recettes, 450 Recettes Classiques, Seppe Nobels
Fort de sa formation classique à l’école hôtelière Ter Duinen, le chef belge à la tête du restaurant Graanmarkt 13, spécialisé dans…
Chez Moi Printemps – Été, Hélène Darroze
Ce très beau livre en anglais nous plonge dans l’univers de ce qu’on pourrait qualifier de bistronomie italienne. Car comme la France,…