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La Table du 11 Auteurs : Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani et Bruno Ferret – Photographies : Arnaud Späni Jeune chef étoilé et talentueux à…
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La stratégie de la libellule : La méthode corps et esprit Auteur : Thierry Marx Après avoir découvert la sagesse orientale lors…
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Céréales et Légumineuses Auteur : Régis Marcon – Photographies : Philippe Barret Après le succès des livres Champignons et Herbes, Régis Marcon…
Côté Livres : Tourisme Gourmand en Berry
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Extra-Vierge Auteurs : Emmanuelle Dechelette et Leila Makke Avec Emmanuelle Dechelette, sommelière en huile d’olive, et Leila Makke, auteur spécialisée, partez à…
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Côté Livres : Gibier
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Côté Livres : une Autre Idée du Pain
Une autre idée du pain Auteurs : Nathaniel Doboin et Thomas Teffri-Chambelland – Photographies : Laurent Grandadam Ce livre retrace l’histoire d’un…