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Desseralité Auteur : Jessica Préalpato – Photographies : Virginie Garnier La « Desseralité » est une contraction de deux mots : le…
Côté Livres : Toque Toque Toque
Toque Toque Toque Auteur : Châteauform’ – Photographies : Marie-Pierre Morel et François Darmigny Châteauform’, groupe français spécialisé dans l’accueil des réunions,…
Côté Livres : Desserts
Desserts Auteurs : Michel et Sébastien Bras – Illustrations : Olivier Douzou Dans ce carnet de cuisine, Michel et Sébastien Bras célèbrent…
Côté Livres : Mon Italie
Mon Italie Auteur : Simone Zanoni – Photographies : Jean-Claude Amiel Dans cet ouvrage, le chef Simone Zanoni livre tous les secrets…
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Best Of…Sébastien Bouillet À travers ce Best Of, le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet souhaite partager son univers en le rendant accessible à tous.…
Côté Livres : à Poils et à Plumes
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Côté Livres : la Cuisine d’Un Chef Engagé
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Côté Livres : Esprit de Beurre
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Côté Livres : Héritage et Créations
Héritage et Créations Auteur : Jean-Michel Perruchon L’équipe des professeurs de l’école Bellouet conseil et Jean-Michel Perruchon, Meilleur Ouvrier de France, ont…