Côté Livres : 100 Degrés 5
100 degrés 5 Auteurs : Jean-Marc Dimanche et Patrick Roger – Photographies : Michel Labelle Ce livre est le portrait d’un des…
Côté Livres : Itinéraire d’Un Chef Pâtissier
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Côté Livres : Gilles Goujon à Fontjoncouse… Quelque part en Corbières Auteurs : Gilles Goujon et Henri Pelletier – Photographies : Matthieu…
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Côté Livres : Paul Bocuse, le Feu Sacré
Paul Bocuse, le Feu sacré Auteur : Ève-Marie Zizza-Lalu Cet ouvrage raconte l’histoire de ce fils, petit-fils et arrière-petit-fils de cuisiniers, devenu…
Côté Livres : la Cuisine de Guy Legay
La cuisine de Guy Legay Auteurs : Henri Bouniol – Photographies : Michel Wasielewski C’est un regard attendrissant et lucide que Guy…