LA NOISETTE DE CHEVREUIL D’ÉTÉ
OLIVIER NASTI – LE CHAMBARD À KAYSERSBERG
LA NOISETTE DE CHEVREUIL D’ÉTÉ
Lundi soir, une cérémonie s’est tenue à l’ambassade de Norvège à Paris pour célébrer les liens entre les gastronomies française et norvégienne. Le lendemain, un concours culinaire consacré au lieu...
Pourquoi la crêpe Suzette porte-t-elle ce prénom ? L’éclair doit-il son nom au fait qu’il se mange en deux bouchées ? Depuis quand utilise-t-on une assiette pour manger ? Le financier a-t-il un lien...
Le Président d’Elior France, Boris Derichebourg, a annoncé sur Linkedin la nomination de la pâtissière et chocolatière Christelle Brua au poste de Directrice artistique culinaire et Directrice...
OLIVIER NASTI – LE CHAMBARD À KAYSERSBERG
LA NOISETTE DE CHEVREUIL D’ÉTÉ
La passion anime bon nombre des artisans que nous rencontrons pour concevoir v