POULET AOP DU BOURBONNAIS, TENDRE CAROTTE EN...
OLIVIER VALADE – CHÂTEAU SAINT-JEAN À MONTLUÇON
POULET AOP DU BOURBONNAIS,
Le mardi 18 novembre 2025, se tiendra au Chambard à Kaysersberg la toute première édition du Championnat du Monde de la Tourte de Gibier – Le Meilleur Pithiviers. Un événement né de la passion...
Un nouvel espace de convivialité a ouvert ses portes sous la célèbre coupole, au 2ᵉ étage des Galeries Lafayette boulevard Haussmann à Paris. Ce coffee shop exclusif, né d’un partenariat entre...
Le 16 juin dernier, dans les jardins du gouverneur des Invalides, La Liste, guide gastronomique digital, a remis ses prix spéciaux, récompensant ainsi 36 chefs répertoriés en onze catégories. Le...
OLIVIER VALADE – CHÂTEAU SAINT-JEAN À MONTLUÇON
POULET AOP DU BOURBONNAIS,
Ce numéro d’été met en avant des chefs aux personnalités singulières, qui ont