Lecture Gourmande
En Voir de Toutes les Couleurs
Riche de ses variétés culturelles, la cuisine représente également un excellent nuancier de couleurs. Et c’est notamment ce que met en avant…
Lecture Gourmande
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Bon & Bon Marché
La créatrice de contenus culinaires Chloé Mussler, connue sous le nom de La Petite Chef Mumu, publie un ouvrage consacré à une…
Lecture Gourmande
Empreinte Pâtissière
Dans cet ouvrage, Jessica Prealpato, désignée Meilleure cheffe pâtissière du monde en 2019, évoque son travail autour d’une pâtisserie centrée sur le…
Lecture Gourmande
Un Guide Top Chef
M6 Éditions lance un tout nouveau guide dédié aux candidats révélés par l’émission télé Top Chef depuis la toute première saison, en…
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Guide Michelin : Les Morainières nouveau trois étoiles
C’est à Monaco qu’a été dévoilée en mars la sélection de restaurants 2026 du guide Michelin France et Monaco.
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Les glaces Pedone disponibles chez Transgourmet
Le distributeur Transgourmet enrichit son offre en proposant désormais les glaces italiennes Pedone aux chefs et restaurateurs.
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Maison Colom : le primeur des chefs désormais accessible à tous
Fournisseur historique des grands chefs et entreprise familiale, Maison Colom lance son site e-commerce destiné aux particuliers à Paris et en Île-de-France.…
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Manon Fleury, marraine du Refugee Food Festival
La cheffe Manon Fleury, étoilée dans son restaurant parisien Datil, est la marraine de la 11e édition du Refugee Food Festival, aux…
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Nina Métayer ouvre sa première pâtisserie à Tokyo au Ritz-Carlton
La cheffe pâtissière ouvre au printemps 2026 sa première adresse au Japon, au sein du The Ritz-Carlton Tokyo.
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Romain Meder, parrain de L’École Comestible
Le chef Romain Meder est le parrain de L’École comestible pour l’année 2026, succédant à Mauro Colagreco. Fondée en 2019 par la…
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Simone Zanoni à Monaco pour l’été
Le chef du George* table italienne du palace Four Seasons Hôtel George V à Paris (75), reprendra les cuisines de La Vigie,…
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Sushi Shop s’associe au chef Adrien Cachot
Sushi Shop lance une nouvelle collaboration avec Adrien Cachot pour une box exclusive, disponible depuis le 7 avril dans l’ensemble de ses…