Lecture Gourmande
Côté Livres : Passion Culinaire
Passion culinaire Auteur : Frédéric Engel – Photographies : Karine Faby Cet ouvrage de 40 recettes est le fruit d’une rencontre entre…
Lecture Gourmande
Infos
Coco, la nouvelle table au cœur de l’Opéra Garnier
Après les succès de Loulou au MAD, Monsieur Bleu au Palais de Tokyo, Girafe à la Cité de l’Architecture et du Patrimoine,…
Infos
Jean-François Piège ouvre Clover Gordes
La Bastide de Gordes accueille un nouveau restaurant : Clover Gordes par Jean-François Piège.
Infos
Le Metropolitan accueille son nouveau duo de chefs italiens
Iacopo Pishedda et Davide Giacomelli forment le nouveau duo de chefs à la tête de la table de l’hôtel Le Metropolitan à…
Infos
Éric Delerue s’installe dans le Vieux-Lille
Après avoir passé près de 32 ans dans le petit village de Laventie dans le Pas-de-Calais, le chef étoilé Éric Delerue ouvre…
Lecture Gourmande
Côté Livres : Jòia
Jòia Auteur : Hélène Darroze Hélène Darroze nous fait découvrir plus de 60 recettes originales créées spécialement pour Jòia, sa nouvelle adresse.…
Lecture Gourmande
Côté Livres : Château Pavie – Signature Perse
Château Pavie – Signature Perse Auteur : Jean-François Chaigneau – Photographies : Anne-Emmanuelle Thion Château Pavie, Premier grand cru classé A, compte…
Lecture Gourmande
Côté Livres : les Carnets de Cuisine de Toulouse-Lautrec
Les carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec Auteurs : Muriel Lacroix et Pascal Pringarbe – Photographies : Pierre Lucet-Penato Stylisme : Vincent Amiel…
Lecture Gourmande
Côté Livres : le Guide des Vins Zéro Pesticides
Le guide des vins zéro pesticides Auteur : Évelyne Malnic Voici un guide au concept totalement inédit pour s’y retrouver au milieu…
Infos
Charlotte Guyot gagne le Trophée Duval-Leroy du Meilleur jeune sommelier de France
Plus de 100 candidats à travers toute la France ont participé à cette 6e édition. Les 12 meilleurs d’entre eux se sont…
Infos
Eatmatch.fr, plateforme web de mise en relation
Les modes de vie évoluent, les nouvelles générations sont plus mobiles et aspirent à plus d’indépendance et de flexibilité. Elles misent sur…
Infos
Le Fitzgerald, un hommage aux soirées folles de la capitale
Guillaume Bénard est à l’initiative de ce nouveau concept. À son ouverture il y a deux ans, il a mis l’accent sur…