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La 9e édition du Concours « Jeunes Talents » des Maîtres Restaurateurs, parrainée par le chef exécutif Thierry Marx (Mandarin Oriental Paris)…
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Le guide Michelin a dévoilé hier, sur la scène de la salle Gaveau, les nouveaux étoilés, promus de l'édition 2019 :
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À quelques jours de la finale tant attendue du Bocuse d'Or 2019, on connaît la ville-hôte de la prochaine édition de la…
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Quelques jours avant l'annonce de la sélection France des nouveaux restaurants étoilés, le guide Michelin a distribué ses Bib gourmand. Cette distinction…
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Quelques jours avant l'annonce des nouveaux étoilés, le Guide Michelin a puplié la liste des 67 nouveaux restaurants distingués d'un Bib Gourmand,…
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Pour la deuxième fois, la Famille Lafond (Domaine Lafond Roc Epine à Tavel) a créé une nouvelle "Cuvée du cœur" à l'occasion…
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Comme chaque année, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a accueilli le concours de la Meilleure galette aux amandes,…
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Doux, frais et léger, la « Rosa Pouchkine » est un véritable hymne à la féminité.
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L'année 2019 a commencé de belles manières, notamment pour dix des employés de la Chocolaterie Yves Thuriès. Ils ont, en effet, eu…
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L'année dernière, on apprenait que le chef Fabrice Idiart quittait L'Hôtel La Réserve à Saint-Jean-de-Luz après avoir passé une dizaine d'années derrière…
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La session d'hiver des 9e Rencontres gourmandes de Vaudieu sera présidée par le chef triplement étoilé Jacques Marcon (restaurant Régis & Jacques…
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« La Cuvée du Cœur » aura lieu le 14 janvier 2019 au Domaine Lafond. Le lancement du millésime 2017 pour le…
