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Mercredi 14 novembre, Champagne Collet remettait un chèque de 4000 € à la Maison des Adolescents du CHU de Reims lors du…

Après des sélections régionales riches en créations et en rencontres, six binômes cuisine-salle ont représenté les couleurs de leur région lors de…

Le plus ancien café-restaurant de Paris, Le Procope, accueillait pour la deuxième année consécutive, la remise de son Prix Procope de la…

À l’école de gastronomie Ferrandi, six candidats ont confronté leur technique et leur savoir-faire pour tenter de remporter le Prix Taittinger.

Lors de la 2e édition du grand dîner de gala de la Fondation Paul Bocuse à l’Abbaye de Collonges, près de 300…

Durant tout l’hiver, la Maison Hugo & Victor ouvre un bar à chocolat au cœur d’un chalet gourmand, situé dans la cour…

Le palace parisien présente sa première boutique de pâtisseries signées par le chef pâtissier Pablo Gicquel. Son nom ? Le Boudoir. Il…

Après être resté en sommeil pendant plusieurs années, Le Pavillon des Ibis, une institution du Vésinet, sort de sa torpeur. L’actuelle maîtresse…

Marxito, c’est un projet original de restaurant de street-food pensé et mis au point par le chef étoilé Thierry Marx et le…

Neuf chefs concouraient pour ce prix qui valorise la haute gastronomie et son acte de création, le partage d’une passion, la transmission…

Cette création originale de Pierre Gagnaire, installée dans le palace Les Airelles à Courchevel, a été unanimement saluée la saison passée. Fort…

Imaginé et organisé par la confédération des pâtissers de l’Isère et l’Institut des métiers et des techniques de Grenoble, le Trophée chocolat…