Carnet d'adresses
Pastificio Norma – Francesco Lombardo
Francesco est sicilien, Amélie, son épouse, franco-américaine. En 2018, ils ont créé cette osteria où les pâtes sont reines. Lui est en…
Carnet d'adresses
Carnet d'adresses
Brasserie Brunet – Nicolas Guignard
Située à 2 minutes à pied de la gare d’Annecy, la Brasserie Brunet se repère de loin avec sa grande devanture verte.…
Carnet d'adresses
L’Oratoire – Patrick Paulus
Situé sur les hauteurs de la ville, face au château royal de Blois et jouxtant les jardins des Simples et des Fleurs…
Carnet d'adresses
Madeleine – François Ash
Situé au coeur du quartier très animé de La Krutenau, ce charmant bistrot oscille entre codes contemporains et grands classiques alsaciens, autant…
Carnet d'adresses
Sodade – Aurélien Gransagne
Seconde adresse de la maison Serge Vieira, connue pour son restaurant gastronomique doublement étoilé, Sodade offre au coeur du village de Chaudes-Aigues…
Nez et Palais
Si Doux Sirops par Louise Delamarre
L’histoire des sirops de fruits remonterait à la Grèce antique et à Rome. À l’époque, les fruits frais étaient conservés dans du…
Infos
La Traversée, un documentaire consacré à Yannick Alléno
Le réalisateur Frédéric Guélaff a dédié 4 années au tournage de ce documentaire. Il a posé sa caméra au Pavillon Ledoyen entre…
Infos
4ème édition du concours Fruits de Talent Andros
Ils étaient 8 finalistes, sélectionnés parmi les 55 dossiers de candidatures reçues au siège de la société. Les candidats se sont affrontés,…
Carnet d'adresses
Pasco – Guy Martin
Pasco, emblématique maison du 7e arrondissement, désormais sous la coupe du chef Guy Martin, reste fidèle à ses valeurs. Dans le quartier…
Carnet d'adresses
Bonhomme – Matthieu Charriaud
Le nom de ce restaurant affiché en gros caractère au numéro 58 de la rue du Faubourg-Poissonnière attire l’oeil. Au rez-de-chaussée, un…
Carnet d'adresses
Yozora – Charles Coulombeau
Le chef Charles Coulombeau est désormais présent au Centre Pompidou de Metz avec une table aux influences nipponnes. Le propriétaire de La…
Carnet d'adresses
Figuig – Najaate Jiar
Figuig est le non d’une ville située à l’extrême est du Maroc, d’où est originaire Fouzia El Figagui, propriétaire de l’établissement. En…