5e édition de l’initiative « Femmes d’avenir »

Infos
16/10/2015

En septembre, l’Hôtel Le Meurice a accueilli une cérémonie un peu particulière. Quinze femmes ont reçu leur diplôme de CAP cuisine.

Elles font partie de la promotion « Femmes d’avenir ».

Initiée par Alain Ducasse et le député du Val d’Oise, Jérôme Chartier, « Femmes d’avenir » est une initiative qui s’adresse aux femmes confrontées à des difficultés économiques et sociales spécifiques.

L’objectif de l’association est de les préparer, en un an, à passer un CAP cuisine en alternance. La formation théorique est assurée par l’Institut des Métiers de l’Artisanat de Val d’Oise.

La période d’apprentissage est possible grâce à la mobilisation de nombreux chefs aux côtés d’Alain Ducasse : Guy Savoy, Christophe Raoux, Christophe Langrée, Thierry Marx, Dorian Wicart…

Sur les 70 femmes ayant bénéficié du dispositif, 96 % ont obtenu leur diplôme et le taux de retour à l’emploi est de 65 %.

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