L’événement fédère les talents de la gastronomie du Sud-Ouest regroupant les chefs, producteurs, artisans, restaurateurs, commerçants ou encore jeunes en formation. Tout est prévu pour mettre tous nos sens en éveil : une halle gourmande, une ferme éphémère, une balade avec les chefs des « Afamés », des ateliers, des dégustations, des battles, des shows culinaires, des concours dont le Championnat du monde de cannelés, la Nuit des banquets dans un lieu insolite, des cours de cuisine, des animations accords mets & vins ou mets & cocktails…
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