Côté Livres : Mes soupes en scène - Recueil de recettes

Côté livre
18/02/2019

Mes soupes en scène - Recueil de recettes

Auteur : Fabrice Bonnot

 

Le chef lyonnais Fabrice Bonnot nous fait entrer dans les coulisses de sa cuisine, pour nous révéler ses inspirations, son amour des bons produits, sa créativité dans les accords de saveurs. Il met en scène 35 recettes de soupes toutes plus originales les unes que les autres et de 4 recettes de tartines pour les accompagner. L’intégralité des bénéfices sera reversée à Envie d’un Sourire. Cette association fondée par le chef soutient d’une part l’association Le Foyer de Notre‑Dame des Sans‑Abri à travers le Festival Soupe en Scène ; et d’autre part, le centre de lutte contre le cancer Léon Bérard avec l’événement On bûche pour eux.

Bouillon de cuisine édition - 7,90 €

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