Tartes en rafales
Auteurs : Isa Chandra Moskowitz et Terry Hope Romero
Photographies : Rebecca Bent
Cuisinier végan averti, parfait débutant, ou simplement à l’affût de nouvelles expériences culinaires, vous allez adorer les recettes véganes de ce livre consacré aux tartes. Aujourd’hui, celles-ci se déclinent de toutes les façons possibles et imaginables, et ces deux auteurs le prouvent remarquablement bien. Tarte à la crème à la noix de coco, Cobbler aux pommes façon pain perdu ou Brownie-cheesecake au beurre de cacahuètes… 75 recettes succulentes, mettant en valeur des produits frais et accessibles pour une révolution de ces douceurs véganes.
Éditions L’Âge d’Homme - 222 pages - 15 €
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