FESTIVAL DU LIVRE GOURMAND DU 17 AU 19 NOVEMBRE 2023

Agenda
01/10/2023

FESTIVAL DU LIVRE GOURMAND DU 17 AU 19 NOVEMBRE 2023, PÉRIGUEUX (24)

 

Depuis 1990, Périgueux se transforme chaque année en capitale du livre gourmand le temps d’un week-end. Cette édition 2023, parrainée par le chef Olivier Roellinger, réunira près de 80 chefs, éditeurs et auteurs, aux côtés de producteurs locaux et d’artisans d’art autour du thème : « Bien manger à tous les âges ». Ateliers culinaires, débats d’idées pour comprendre les enjeux gastronomiques et alimentaires de l’époque, développement des modes de production et de consommation écoresponsables sont inscrits au programme.

 

FESTIVAL DU LIVRE GOURMAND DU 17 AU 19 NOVEMBRE 2023

 

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