Festival ¡Qué Gusto!

Agenda
28/05/2018
du 9 au 17 juin, à Paris

Des plaisirs de la table aux plaisirs des yeux, découvrez toute la richesse de la culture et de la gastronomie mexicaine, et toute particulièrement celle du Chihuahua, l'état invité de l'événement. Le festival vous réserve une programmation pleine de couleurs et de saveurs : animations, dégustations, découvertes, ateliers, dîners quatre-mains, masterclasses… Un marché éphémère "Le Crocs des Halles" s'installe dans un ancien restaurant pour vous présenter différents produits alimentaires et artisanaux du Mexique.

Durant toute la durée du festival, une quinzaine d'établissements proposent une assiette de tacos originales, sépécialement conçue. L'occasion pour vous de goûter à cette spécialité et d'élire le meilleur taco parisien.

 

Les chefs invités :

►  Farid Gonzalez Grijalva,

Pasteleria Farid Grijalva

►  Akrame Benallal,

Restaurant Akrame

 Enrique Casarrubias,

Restaurant Oxte

 

►  Antonio Cortés,

Atelier des chefs

 

 Jacques Fausssat,

Restaurant Jacques Faussat

 

►  Christophe Berthelot-Sampic,

Atelier C

 

 Jimena Jiménez,

Restaurant Isana

 

►  Olivier Legentil,

Hôtel Napoléon

 

►  Dina Nikolaou,

Restaurant et Traiteur Evi Evane

 

►  Mercedes Ahumada,

spécialiste en culture et gastronomie mexicaine

 

Axel Brizard,

Resaturant Homies

 

Lydia Gonzales Aguilar,

Restaurant Itacate

 

Jean-René Chassignol,

Restaurant Isana

 

►  Claudia Moriamé,

Les saveurs du Mexique chez vous

 

 

www.festivalquegusto.com

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