La capitale du Périgord Noir célèbre le mystérieux champignon. Au programme, dégustations, stages de cuisine aux côtés d’un chef sarladais, dégustations de croustous, démonstrations culinaires à la truffe et au foie gras par les plus grands chefs étoilés, marchés aux truffes, concours de cuisine national avec le 10e Trophée Jean Rougié, ateliers « graine de chefs » pour les enfants, initiation à l’œnologie par les Vins de Bergerac et de Duras…
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