Finale de la Coupe du monde de la pâtisserie 2019 : l'ordre de passage est dévoilé

Infos
22/10/2018

Le Comité International d’organisation s’est réuni pour tirer au sort l’ordre de passage des 21 équipes pour la finale de la Coupe du monde de la pâtisserie. 

Cinquante-cinq pays se sont affrontés lors de sélections nationales puis continentales en Asie-Pacifique, Europe, Amérique latine et Afrique pour déterminer les 21 équipes qui participeront à la finale mondiale organisée les 27 et 28 janvier prochains à Lyon durant le Sirha. Chacune est composée de 3 professionnels spécialisés  - 1 artiste du chocolat, 1 artiste du sucre et 1 expert de la glace - et devra rivaliser de créativité et de technique pour convaincre le jury. Selon le règlement, la France - grande gagnante de l’édition précédente - ne peut pas participer à la compétition 2019.

 

 

 

 

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