Inscriptions au Championnat du monde de pâté en croûte

Concours
09/08/2016

Le concours est réservé aux professionnels de la restauration, boulangerie, pâtisserie, traiteurs, charcuterie, exerçant une activité depuis 5 ans au minimum. Il n’est admis qu’un seul candidat par restaurant ou par établissement. Sont exclus, les professeurs de lycées ou d’écoles hôtelières, même si ces établissements gèrent un restaurant d’application ouvert au public. Dix candidats seront retenus pour participer à la finale le 5 décembre à la Maison Chapoutier de Tain-l’Hermitage.

 

Date limite des inscriptions : 15 octobre 2016

Dépôt des candidatures : Étude Robin Dalmais - Championnat Monde Pâté Croûte - 41, rue Paul-Chenavard 69001 Lyon

Renseignements : www.championnatdumondepatecroute.com

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