Inscriptions au concours La Cuillère d'Or 2019

Concours
25/10/2018

La Cuillère d’Or cuisine et La Cuillère d’Or pâtisserie, parrainées par Guillaume Gomez (Palais de l’Élysée) sont deux concours gastronomiques 100 % féminins, ouverts aux professionnelles et aux amatrices dans deux catégories bien distinctes. L’objectif de ce concours est de faire connaître les talents culinaires de femmes d’horizons différents (professionnelles de la gastronomie, blogueuses, amatrices, journalistes, jeunes adultes, femmes au foyer, retraitées…).

 

La Cuillère d’Or cuisine, présidée par Virginie Basselot (Hôtel Le Negresco) :

  • une entrée : huîtres et moules bio, rose et pommes ;
  • un plat : la volaille bio dans tous ses états, légumes de saison.

 

La cuillère d’or pâtisserie, présidée par Christelle Brua (Le Pré Catelan) :

  • un dessert à l’assiette sur le thème Vénus : chocolatpomme et rose.

Vingt-quatre candidates finalistes seront retenues pour concourir à la sélection France le 15 avril 2019 à l’École Ferrandi Paris. Les lauréates seront sélectionnées pour la finale internationale les 8, 9 et 10 mars 2020.

 

Date limite d’inscription : 30 novembre 2018

Renseignements et inscriptions : www.lacuilleredor.com ou par mail : presidence@lacuilleredor.com

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