Jusqu’au 17 avril 2017 à l’InterContinental Marseille-Hôtel Dieu
Le célèbre Fondeur en chocolat Jacques Genin a répondu à l’amical appel de Lionel Levy, le chef étoilé de l’InterContinental à Marseille pour lancer en étroite collaboration avec lui et son chef pâtissier Florian Poette, des créations gourmandes à déguster en exclusivité dans le cadre du 5 étoiles phocéen.
Cette invitation gourmande a débuté par un dîner 4-Mains d’exception au restaurant gastronomique Alcyone, avec pour thème évident le chocolat.
Enfin « Passion Chocolat », une formule sucrée est présentée tous les après-midis jusqu’au 17 avril 2017 au bar de l’hôtel, Le Capian. Au choix : une pâtisserie chocolatée (éclair, mousse ou tarte) accompagnée d’une boisson (chocolat chaud, thé, café ou cocktail réalisé avec Xavier Gilly, le chef barman).
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