Jeffrey Cagnes enfin chez lui

Jeffrey Cagnes, l’ancien chef pâtissier de la pâtisserie Stohrer ouvre sa première boutique. Située à deux pas du quartier de l’Opéra à Paris, elle est baptisée Casse-Noisette, en hommage au premier ballet joué au Palais Garnier. Temple de toutes les gourmandises, la boutique accueille les passants à toutes les heures de la journée : au petit-déjeuner avec des viennoiseries, au déjeuner avec une petite restauration salée et enfin, au dessert ou pour le goûter, sur place dans le salon de thé à l’étage, ou à emporter, avec des pâtisseries individuelles, des cakes, biscuits secs et autres gâteaux de grignotage.