Rendez-vous mondial incontournable pour les passionnés de chocolat, le salon propose une programmation riche : conférence, traditionnel défilé de robe, spectacle, atelier, concours, des recettes en live avec plus de 100 chefs, chefs pâtissiers, jeunes talents et chocolatiers de renom. Sans oublier les sculptures. Richard Orlinski, l’un des plus célèbres artistes contemporains, signera cette année, en complicité avec le pâtissier Yann Couvreur une nouvelle surprise chocolatée monumentale. C’est aussi la plus grande offre de chocolat avec la présence des pays producteurs de cacao.
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