Les Automnales de la Gastronomie et du Goût en Touraine

Du 23 septembre au 21 octobre, en Touraine

Cette manifestation, organisée par l’Office de tourisme Azay-Chinon Val de Loire, se prépare à recevoir près de 900 convives, au pavillon de Chasse du Domaine de Candé à Monts, à raison de quatre déjeuners par semaine, les mercredis, jeudis, vendredis, et dimanches midi. Les chefs, restaurateurs, traiteurs et artisans pâtissiers (dont Christophe Hay, Gaëtan Evrard, Rémy Giraud et Akrame Benallal (les deux parrains de cette 4^e édition), Hervé Guttin, Damien Piochon, Jean-Baptiste Drey-Blum, Yoann Bourdais), vont concocter des menus ayant pour thème « Des produits & des hommes » (amuse-bouche – entrée – plat – dessert - café - boissons comprises), et seront aidés des apprenants de la filière restauration des lycées professionnels Notre-Dame-la-Riche (Tours) et Bayet (Tours), ainsi que du CFA de Tours.

Les réservations sont ouvertes à partir du 5 septembre.

Rensiegnements : www.azay-chinon-valdeloire.com