Les chefs de l'Hôtel du Collectionneur célèbre Pâques

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06/03/2017

Pour célébrer Pâques 2017, le Chef Exécutif Joël Veyssière et le Chef Pâtissier Baptiste Méthivier, de l'Hôtel du Collectionneur, se sont inspirés du thème de la saison, le Cirque, pour créer deux œufs au chocolat équatorial et éclats d’amandes, l’un pour Madame, l’autre pour Monsieur, aux couleurs emblématiques des chapitaux.

  • L’œuf Madame, majestueux œuf noir orné de flocons de neige blancs, rappelle l’univers onirique et féérique du cirque.
  • L’œuf Monsieur, une édition très limitée, est habillé d’un ruban rouge et finement maquillé par des artifices de peinture noire fondus sur fond blanc.

Un mélange de couleurs qui ravira votre palais pour un moment de détente gourmand. 

 

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