Les Rencontres de Thélème, deuxième édition

LE 23 mai, à PAris (17^e)

Tout juste auréolé de sa première étoile au Guide Michelin, le restaurant La Scène Thélème a décidé d’affirmer haut et fort son identité si atypique en jouant de toutes les possibilités que lui offre son concept unique. 

En effet, La Scène Thélème est le seul restaurant gastronomique étoilé parisien qui accueille en son sein une scène théâtrale proposant des représentations du mercredi au samedi soirs, de façon indépendante du théâtre gastronomique qui se joue juste derrière les parois amovibles dévoilant cet écrin insoupçonné. Désormais, plus qu’un simple espace théâtral, et chaque dernier mardi du mois, l’établissement se transforme en véritable lieu de rencontre entre les gourmets et les acteurs méconnus de la gastronomie française.

À l’affiche de cette deuxième édition des rencontres de Thélème, qui aura lieu mardi 23 mai prochain, Daniel Pires, Chef sommelier du restaurant, présentera le Porto de la Quinta do Infantado, un vin créé en 1816, issu exclusivement de raisins récoltés sur le domaine, produit et mis en bouteille à la Quinta, situé sur la rive droite du Douro, près de Pinhão.