Après l’Italie, le Liban et le Maroc, la Turquie est mise à l’honneur. Gérald Passédat invite la chef Aylin Yazicioglu (restaurant Nicole à Istanbul) à partager leurs passions communes : la Méditerranée et la gastronomie. Ensemble, ils proposeront une cuisine contemporaine et méditerranéenne, aux accents franco-turcs, dans les différents espaces de restauration du Môle Passédat. Aylin Yazicioglu sera présente lors de deux dîners à 4-Mains à La Table et un cours de cuisine.
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