LES SECRETS DE LA NONNA – PASTA GRANNIES VOL. 2 – VICKY BENNISON

LES SECRETS DE LA NONNA – PASTA GRANNIES VOL. 2 – VICKY BENNISON

Ce livre est le second tome né de la chaîne YouTube créée par l’auteure en 2015. Pasta Grannies raconte le parcours de grands-mères italiennes qui, dans leurs vidéos, livrent une recette, ici des pâtes. Du b.a.-ba de la fabrication et des outils nécessaires, ce livre répertorie des dizaines de recettes de pasta, très joliment illustrées par de superbes paysages, des plats appétissants et des visages sincères et authentiques de ces grands mères dont on découvre tour à tour le parcours de vie et la recette. Chaque recette, détaillée, est introduite par un texte explicatif sur son origine ou sur la personnalité de la mamma qui a accepté de la partager. Ce n’est donc pas qu’un livre de recettes, c’est bien plus que cela et c’est pour cette raison qu’on l’apprécie.

First Éditions, 32 €.