Laurence Duperray, directrice territoriale de la Protection judiciaire de la jeunesse des Alpes-Maritimes (DTPJJ06) et l’institut Joseph-Donon, organisme de formation de la Fondation Auguste-Escoffier, ont signé une convention bipartite visant à faciliter l’insertion professionnelle de jeunes majeurs qui font l’objet d’une décision de justice.
Les candidats, relevant de la DTPJJ06, qui auront fait preuve d’appétence à l’issue de stages de découverte à l’un des métiers de l’hôtellerie-restauration, pourront être présélectionnés par les services du ministère de la Justice et présenter leur candidature lors des séances de recrutement organisées par des organismes de formation partenaires de l’Institut Joseph-Donon.
Le but final est l’obtention d’un certificat de qualification professionnelle de niveau 5 ou 4, ou de signer avec une entreprise des contrats de professionnalisation ou d’apprentissage.
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