La Maison Pillon lance sa collection de bûche pour Noël 2015 :
BORA BORA : Dacquoise coco, confit exotique, mangues pochées, Panacotta coco, mousse mangue épicée ;
POIRE NOISETTE : biscuit succès, croustillant pignon, mousse noisette, confit poire et poires pochées, suprême Vanille ;
TENTATION : biscuit écrin, ganache fruit des bois, effeuillés de chocolat, mousse chocolat.
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