Paris Cocktail Festival

Du 25 au 27 novembre, dans 30 lieux parisiens

Paris Cocktail Festival se déroule en deux temps, avec des animations dans Paris les vendredi 25 et samedi 26 novembre et un salon de dégustation, à l’Élysée Montmartre, le dimanche 27 novembre. Paris Cocktail Festival veut élargir la diffusion de la connaissance du cocktail au plus grand nombre en étant le plus didactique possible, avec des événements novateurs et ludiques.

Au programme

• Cocktail Day - dimanche 27 novembre de 13 à 19 heures, à l'Élysée Montmartre : un après-midi entièrement consacré au cocktail dans l’une des salles emblématiques de Paris. 50 marques et producteurs seront présents, avec près de 100 cocktails à découvrir. Dégustations, conférences et ateliers sont au programme pour tout savoir sur les produits, les techniques et la culture liée à l’univers du cocktail.

• Rallye du Cocktail - samedi 26 novembre de 14 à 18 heures, dans les 2^e et 9^e arrondissements :  un parcours ludique et épicurien en vingt étapes, signé Déborah Rudetzki de 7 Somewhere, spécialiste du rallye gourmand, dans des lieux insolites des 2^e et 9^e arrondissements de Paris, à la découverte de la culture cocktail.

• Ciné Cocktail Club - vendredi 25 et samedi 26 novembre à 20 heures, au Ciné-club de l'Étoile : projection de Cocktail, ce grand classique du cinéma des années 80, dans le cadre intimiste et chaleureux du Club de l’Étoile. En ouverture, François Monti, encyclopédie vivante du cocktail au cinéma, revient sur le cocktail dans le 7e art, de James Bond à C’est arrivé près de chez vous. La soirée se termine autour des cocktails réalisés dans le film. Nostalgie et pop-corn inclus !

• Dîner des Épicuriens - vendredi 25 novembre à 19h30, au restaurant Dersou : de nombreux bars à cocktails proposent aujourd’hui une offre de restauration, où l’on voit les meilleurs chefs associer leurs plats aux meilleurs cocktails. Le restaurant Dersou, imaginé par un barman expert en cocktails et un chef nippon passé par Alain Ducasse et Hélène Darroze, en est l’un des meilleurs exemples à Paris. Il accueille le Dîner des Épicurieux pour une expérience food-pairing dont vous vous souviendrez longtemps. Seulement 30 places disponibles.

• Cocktail Bus Tour - samedi 26 novembre, de 14 à 17 heures : l’histoire du cocktail à Paris est riche. Plusieurs bars d’hôtel de renom en ont fait la réputation à travers le monde. Dans un tour-bus, les plus belles adresses (Ritz, Fouquet’s, Harry’s bar…) défilent au rythme de nombreuses créations imaginées depuis la fin du XIX^e siècle dans la ville lumière, avec les explications de Fernando Castellon, historien du cocktail.

• Bar Twist - les 25 et 26 novembre, dans plusieurs bars parisiens : goûtez des recettes imaginées à quatre mains (ou plus) au cours de rencontres fortuites ou planifiées dans les meilleurs bars à cocktails de Paris.

www.paris-cocktail-festival.fr