Philippe Etchebest

L’ouverture du restaurant de Philippe Etchebest à Bordeaux est prévue en septembre.

Très connu auprès des fins gastronomes pour ses prouesses culinaires, Philippe Etchebest l’est tout autant auprès du grand public pour son émission Cauchemar en cuisine. Une émission qui est une adaptation de celle d’un autre chef lui-même très célèbre en son pays : l’Écossais Gordon Ramsay.

Serait-ce le hasard, ces deux cuisiniers qui, à la télévision, terrorisent d’autres cuisiniers, vont se retrouver face à face dans la vraie vie. Sur la place de la Comédie à Bordeaux. D’un côté de la place, Philippe Etchebest intègre le Grand Théâtre, avec une brasserie et une table d’hôte gastronomique.

De l’autre côté, Gordon Ramsay occupera les cuisines du Pressoir d’Argent.

Joël Robuchon, Philippe Etchebest, Gordon Ramsay, et tout près de là, Jean-Luc Rocha et Nicolas Masse… Le ciel de Bordeaux serait-il en passe de se transformer en poussière d’étoiles..?