Événement incontournable des becs sucrés, le Salon de la Pâtisserie réunit depuis 2018 de nombreux amateurs et professionnels. Véritable lieu de rencontres et d’échanges, ce salon prévu fin juin au Parc des Expositions, Porte de Versailles, est reporté en 2021 sans date ni programme précis pour le moment. Pierre Hermé est en revanche confirmé comme président du salon.
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