Onglets principaux
Salon du saké 2018
Du 6 au 8 octobre, à Paris (15e)
Le programme propose chaque année plus d’une vingtaine de conférences, ateliers, masterclass et tables rondes. Sans oublier les ateliers-dégustations où l’on vient expérimenter des accords cuisine française (ou autres) et sakés japonais. Un défi relevé par certains chefs français, japonais ou européens qui viennent présenter leurs créations originales autour de la boisson nippone. Cette cinquième édition sera mise en lumière autour d’un thème fort « influences ».
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