Parrainé par Frank Renimel, chef étoilé toulousain du restaurant En Marge, le Smahrt est le rendez-vous de référence des professionnels et fournisseurs des métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration du Sud-Ouest. Au programme : démonstrations, animations, conférences et tables rondes… Vingt-cinq concours de prestige se dérouleront lors du salon :
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