ARMADA – THIBAULT MARTEL ET BAPTISTE RIVIÈRE
Après 8 ans de travail commun dans les cuisines de Christian Têtedoie, Thibault Martel et Baptiste Rivière ont ouvert Armada à Lyon. Façade rouge sombre sur la rue du Boeuf, dans le Vieux-Lyon, avec un intérieur à l’image du quartier pour cette table qui allie convivialité du bistrot et énergie de la street food. La cuisine joue la carte de partage avec des assiettes influencées par les multiples voyages des fondateurs aux quatre coins du monde : Huître et leche del tigre ou l’arepa, galette de riz de maïs vénézuélienne. Pour accompagner les plats de la carte, une trentaine de vins bio et naturels.
16, rue du Boeuf, 69005 Lyon
09 83 22 88 47
Ouvert tous les jours
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