L’EMBRUN – GUILLAUME PAPE

L’EMBRUN – GUILLAUME PAPE

L’ex-finaliste de la saison 10 de « Top Chef » s’est installé à deux pas des halles Saint-Louis, et non loin de l’arsenal de Brest. La façade, discrète, ne laisse en rien présager de cette longue salle dont l’ambiance fait écho à l’atmosphère maritime. Tables nappées, bel art de la table, cuisine ouverte et service aux petits soins sont là pour mettre en condition. Pour établir sa carte, Guillaume Pape s’appuie sur les producteurs locaux, et compose des assiettes gourmandes et savoureuses, laissant autant de place aux produits de la terre que de la mer. Formule déjeuner d’un excellent rapport qualité-prix.


Ouvert du mardi au samedi, midi et soir
48, rue de Lyon - 29200 Brest
02 98 43 08 52

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