MADAME FAN – CHARLIE CHEN

 MADAME FAN – CHARLIE CHEN

Ce restaurant de la rue Bayen, dans le 17e arrondissement de Paris, invite à la découverte de plats emblématiques de la cuisine chinoise, où se glissent toutefois quelques influences de la gastronomie française. Le cadre chic et élégant mêle plusieurs atmosphères, entre salle chaleureuse et verrière ultra lumineuse (en journée). Parmi les plats à goûter, les xiao long bao, les rouleaux croustillants, canard laqué, pignons de pin, et les aubergines brai sées façon Hong Shao. Pour terminer le repas, les xiao long bao au chocolat glace sésame ne se refusent pas. Les amateurs de saké devraient trouver leur bonheur sur la carte des boissons.

 

Ouvert du mardi au samedi

18, rue Bayen – 75017 Paris

01 53 81 79 77

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