Les ateliers BioManière : l'art de conjuguer le bon, le bio et le bien-être

Le 30 septembre, aux Baux-de-Provence

À Baumanière, un parcours initiatique ouvert au public mettra à l’honneur le terroir et le savoir-faire des artisans locaux qui accompagnent les chefs de la Maison tout au long de l’année.

• L’atelier « Partagez » dans les jardins du Spa : 

Dégustation des produits d’exception du terroir et des rencontres avec l’apiculteur Christian Faïn, le viticulteur en biodynamie du vin l’Affectif Jean-André Charial, l’oléiculteur Jean-Benoît Hugues du Moulin Castellas, les producteurs de jus de fruits Croque mon jus Marie Berjou & Adrian Buravand et la famille Reynaud pour la Maison du bon Café. 

Les chefs étoilés et passionnés de Baumanière nous invitent à leurs démonstrations culinaires suivies de dégustations, accompagnés par des producteurs locaux comme la fromagerie Roumanille, le maraicher « Le Jardin des Alpilles » et d’artisans-créateurs « art de la table » : le rémouleur Thierry Goguet, la céramiste Cécile Cayrol, le souffleur de verre Alban et le forgeron Joël Rebière ;

• « Participez» à une véritable fête conviviale :

En plein air autour d’un pique-nique champêtre ou d’un déjeuner spécial Biomanière concocté par les trois chefs et goûtez aux délices de Provence. Nouveau, cette année : un food truck.

• « Jouez » au potager :

​De nouveaux espaces ludiques et des activités feront la joie des petits & des grands ;

• L’atelier « Respirez » dans les jardins de la Cabro d’or : 

Découvrez la méditation avec Valérie Laget, art-thérapeute, et la méthode BARS avec Marie Laffont et bien-sûr au programme : bien-être et détente avec nos soins naturels signés « Une Olive en Provence », « Végétalement Provence », « Kure Bazaar ». 

• Des créations décoratives seront aussi présentes comme les fuseaux de lavande tressés, des objets en bois flotté. 

  Les balades du botaniste et du jardinier vous emmèneront à la rencontre des milles et une essences des jardins de Baumanière.

   

  Informations et réservations : 

  - au téléphone : 04 90 54 33 07

  - par mail : contact@baumaniere.com

  - sur Internet : www.baumaniere.com