12e Salon du chocolat d'Angoulême

Organisée par l'équipe féminine du Lion's Club Renaissance, la 12^e édition du Salon du chocolat d'Angoulême proposait au grand public des ateliers, ventes et dégustations de confiserie, pâtisserie et autres douceurs chocolatées…

Les élèves du Lycée professionnel de L'Amandier, en mention complémentaire " cuisinier en desserts de restaurant", ont apporté leur contribution à ce salon gourmand, à travers la réalisation de cinq pièces en chocolat sur le thème de la mer. Le public avait la possibilité de voter pour élire la création la plus réussie.

Résultats 

• 1^er prix : Martin Beaudeau et Pierre Juillot pour leur pièce baptisée « La boussole » ;

• 2^e prix : Guillaume Bertrand et Paul Madigout pour leur pièce « La barre de bateau » ;

• 3^e prix : Samuel Somerfield et Baptiste Corbiat pour la pièce « L’encre marine ».