Transition. Un assaisonnement volontairement acidulé. Une sensation de fraîcheur aux zestes d'agrumes. La fraise de veau et le poulpe apportent à cette transition et ce tourbillon aux multiples citrons, un jeu de textures aux reliefs subtils marins.

Thuriès Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 6 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

Je m'Abonne !