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À lire Carnet d'adresses

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À la 12 – Thomas François

À la 12 – Thomas François

L’établissement a été créé par le grand-père de Thomas François, repris par son père, avant que lui et son épouse Laura ne…

La Plage – Alexandre Caillaud

La Plage – Alexandre Caillaud

La Plage est la brasserie du Domaine de Verchant, situé sur les hauteurs de Montpellier dans la commune de Castelnau-le-Lez. Dans cet…

La Rochette – Benjamin Lanoix

La Rochette – Benjamin Lanoix

Cette table alsacienne fait partie de ces adresses familiales dans lesquelles on ressent immédiatement une grande bienveillance. La salle est chaleu reuse,…

La Datcha – Maksym Zorin

La Datcha – Maksym Zorin

Le chef, originaire d’Odessa, s’est d’abord formé à la gestion en Ukraine avant d’intégrer l’école hôtelière de Thonon-les-Bains en Savoie. Après une…

Pica-Pica – Fabien Lefèbvre

Pica-Pica – Fabien Lefèbvre

L’un des Meilleurs Ouvriers de France 2004 signe la carte de cette sympa thique table sur les hauteurs de la ville. Cette…

L’Office – Charley Breuvart

L’Office – Charley Breuvart

L’Office s’est inscrit depuis plusieurs années déjà parmi les bonnes tables de la capitale. Pour son atmosphère feutrée, hors d’âge, son petit…

L’Évadé – Rémi Poulain

L’Évadé – Rémi Poulain

Installé dans le quartier du sud Pigalle, dans la rue Clauzel, autrefois repaire des artistes des Années folles, L’Évadé charme par ses…