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Guillaume Gomez sacré « Food Person of the year » aux « Gourmand Awards » en Chine
La 23e édition des « Gourmand World Cookbook Awards » s'est tenue les 26 et 27 mai en Chine. Comme chaque année,…
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Prix Collet du Livre de Chef : Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur
Lundi 28 mai, à l'espace Gaggeneau à Paris, le chef Christopher Coutanceau (restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle) présentait son livre Cuisinier…
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Trophée Gault & Millau Tour 2018 Jeunes Talents pour Sarah Benahmed
Un an tout juste après son arrivée Au Crocodile à la direction de la salle, Sarah Benahmed est distinguée pour l’excellence de…
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Concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins et Spiritueux de France : les résultats
Créé à l’initiative de Michel Chapoutier en 1993, et mené en partenariat avec METRO depuis 2005, le concours du Meilleur Élève Sommelier…
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La boîte à musique À la Mère de Famille x So Me
Dès le mois de juin, la plus ancienne chocolaterie de Paris présente sa nouvelle collaboration : La boîte à musique.
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Le Café Pouchkine célèbre les papas
Spécialement créé pour la Fête des Pères, ce dessert est né d’une collaboration entre le chef pâtissier exécutif du Café Pouchkine, Patrick…
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La Fête des Mères couleur Macarons Gourmands
Pour la Fête des mères, Yannick Lefort propose des créations gourmandes, à partager avec amour, dans sa boutique Macarons gourmands.
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5e Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française : les résultats
Ce concours prestigieux, organisé par la Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française, récompense la Meilleure Baguette de Tradition Française. La…
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5e édition de la Chocolate Chef Competition : Les finalistes
Créée par Valrhona en 2008, la Chocolate Chef Competition (C3) est le premier et l’unique concours international destiné aux chef pâtissiers issus…
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Marie. made : des lunchs box pleines de bonnes vibrations
Après une belle carrière dans la publicité, Marie Chavarot se dédie enfin à sa vocation : cuisiner pour les autres. Une reconversion…
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Fête des mères : les créations de la Maison Caffet
La Fête des mères (le dimanche 27 mai cette année) est toujours l'occasion pour les pâtissiers et les chocolatiers de rivaliser de…
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Fête des pères : les créations de la Maison Caffet
La Maison Caffet célèbre tous les papas à l'occasion de la Fête des pères.