Lecture Gourmande
Itinéraires gourmands Poitou-Charentes Auteur : Les Tables Gourmandes de Poitou-Charentes Photographies : Claude Prigent À l’occasion des 30 ans de l’association, quarante…
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Le terroir à toutes les sauces Auteur : Hervé This – Illustrations : Roland Perret Plus qu’un recueil de recettes, ce livre…
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Comme un chef Ce véritable cours de cuisine, très complet et très visuel, a été réalisé avec dix-huit des plus grands chefs…
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Cuisine et confidences Auteur : Marion Jollès Grosjean – Photographies : Patrick Rougereau Un pilote de F1 connaît-il quelque chose à l’art…
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Cuisiner ! C’est de saison Auteurs : Laurent Clément et Olivier Chartier – Illustrations : David Cosson Chef étoilé, Laurent Clément se…
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À la Mère de Famille, la plus ancienne chocolaterie de Paris, offre depuis 1761 une incroyable palette de gourmandises qu’elle confectionne elle-même…
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Le duo #gourmandcroquant a cette année troqué ses traditionnels lapins contre des poissons, clin d’œil au 1er avril farceur. La collection est…
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Six chefs maîtres-restaurateurs se sont affrontés sur le salon professionnel Breizh Pro Expo à Rennes pour décrocher une place pour la grande…
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Bernadette, Bernard, Colette, Edgar, Gaspard, Juliette, Léonard, Odette, Oscar, Suzette, Violette… On ne les présente plus, les inconditionnels Canards de choc’ sont…
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À La Meringaie, on fête Pâques avec… une Pavlova bien sûr ! Orange et chocolat sont au rendez-vous pour la recette de…
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Pour célébrer les fêtes pascales, Nicolas Jaulmes, le chef pâtissier du Buddha-Bar Hotel Paris s’inspire des traditionnelles poupées japonaises Kokeshis pour revisiter…
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Du 21 mars au 16 avril, découvrez la collection de Pâques 2018 du Café Pouchkine.
