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Organisée par l’Académie culinaire de France, la 53e édition du Trophée national de cuisine et de pâtisserie s’est déroulée dans les locaux…

La 10e cérémonie des Trophées de la gastronomie et des vins, organisée par l’association Les Toques blanches lyonnaises et le journal Le…

Tout juste un an après l’ouverture de La Résidence des Armaillis, son restaurant voit le jour. La Famille Joguet a confié les…

Ouvert en 1987 à côté du restaurant gastronomique Michel Rostang, Le Flaubert célèbre ses 30 années de bistronomie. Dans cette ancienne épicerie…

Après avoir passé les différentes épreuves de sélection à Tokyo, New-York et Lyon, les 12 candidats qui saffronteront le 4 décembre 2017…

La Maison Mauviel 1830 et Les Grandes Tables du Monde se sont associés pour la 2e édition du prix du Meilleur directeur…

Mathieu Mécheri dirige les cuisines de la Cristal Room Baccarat. Une arrivée placée sous le signe du renouveau, qu’impulse le groupe Ludéric…

Le 16 novembre, à Table Ronde, le chef Frédéric Vardon (Le 39V) présentait son livre Signature, dans lequel il raconte son enfance…

À l’occasion du Salon du chocolat et des gourmandises de Toulouse, s’est déroulé le deuxième Trophée des Glacetronomes. Organisé par Stéphane Augé,…

La 7e édition du World Chocolate Masters, organisée par Cacao Barry, s’est tenue à Nantes, lors du salon Serbotel. Durant trois jours,…

Tout au long de l'année, depuis trois ans, la Ville de Nice organise des ateliers gourmands, autour de différents thèmes, à destination…

Lundi 6 novembre, le quotidien régional Le Bien Public organisait la 3e édition des Trophées de la gastronomie des vins & des…