Farigoulette (ou farigoule)

En Provence, c'est une herbe aromatique proche du thym ; on la retrouve tout naturellement dans les spécialités de la cuisine provençale.

La farigoulette désigne également une liqueur de thym que l'on sert sur de la glace.

 

 

S'abonner à un magazine de référence

 

 

Thuriès Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 9 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

 

Je m'Abonne !