Gamberoni

Grosse crevette de la famille des gambas et des scampi, la meilleure période pour la déguster s'étend de juin à septembre. Pour vous assurer de sa fraîcheur, il suffit d'appuyer légèrement sur sa carapace qui doit rester ferme et non molle. De plus, sa couleur doit être d’un rouge corail intense.

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