Giraumon

Sorte de courge cultivée aux Antilles et dans certains pays tropicaux, acclimatée en France. Sa chair ferme est douce au goût et légèrement musquée.

Son poids peut varier de 1 et 3 kg, mais il est préférable de ne pas le choisir trop gros car le giraumon ne se conserve pas une fois entamé.

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