Saté

Mélange d’épices sous forme de poudre à base de piment oiseau, ail, sucre, cacahuète, sel, huile de sésame, anis, réglisse, cannelle, cumin et coriandre. Ce savoureux condiment de couleur rouge est traditionnellement utilisé dans la cuisine malaisienne, thaïlandaise, vietnamienne, chinoise…

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